Eric sinh ngày 8 tháng 8 năm 1963 tại Gennevilliers, một vùng ngoại ô của Paris.
Cha của Eric là một nghệ sĩ kèn trumpet, còn mẹ ông là vũ công ballet của Nhà hát Opera Lyon. Vì vậy, Eric lớn lên trong một gia đình đậm chất âm nhạc và nghệ thuật. Tuy nhiên, thay vì kèn trumpet, ông lại bị cuốn hút mạnh mẽ bởi cây đàn cello.
Nhạc viện
Năm 17 tuổi, Eric được nhận vào Nhạc viện Paris danh tiếng. Đây là nơi mỗi năm có khoảng 400 nghệ sĩ cello nộp đơn, nhưng chỉ có 15 đến 20 người được tuyển chọn. Eric kết thúc quá trình học tập với Giải Nhất Lý thuyết Âm nhạc. Năm 19 tuổi, ông tiếp tục được trao Giải Nhất của Quỹ Yehudi Menuhin.

Năm 20 tuổi, ông trở thành thành viên của Dàn nhạc Quốc gia Pháp (Orchestre National de France) và lưu diễn khắp châu Âu, Mỹ và Nhật Bản. Một số nhạc trưởng từng chỉ huy ông gồm Lorin Maazel và Georges Prêtre.
“Một trong những đam mê của tôi,” Eric chia sẻ, “là giảng dạy cho các thế hệ trẻ. Tôi luôn cố gắng làm điều đó bất cứ khi nào có thể.”
Dàn nhạc
Eric hiện là nghệ sĩ cello chính (premier cello) của Symphonietta de Chambord, một dàn nhạc nổi tiếng tại thung lũng Loire, vùng đất gắn liền với những lâu đài xa hoa của các vị vua Pháp, trong đó Chambord là một trong những lâu đài nổi tiếng nhất. Ông đồng thời giữ vị trí cello chính của dàn nhạc thính phòng Quintette de France.
Theo Delphine Artists
Trong một lần tham gia thu âm tại phòng thu cho Delphine Productions, Eric được chú ý và được mời biểu diễn cùng Diego Modena trong nhóm “Ocarina”.
